Скільки перетравлення квасоля?
4-5 годин – боби (квасоля, горох), дичину, оселедець, смажене м'ясо. 5-6 годин – гриби, шпик. Нут, горохова каша, червона та біла квасоля – 1,5 години. Соєві продукти перетравлюються 2 години. Безумовно, вона є багатим джерелом рослинного білка, проте, за словами дослідників, квасолі міститься багато вуглеводів олігосахаридів, які вкрай важко перетравлюються та засвоюються. Це призводить до …